В рамках фестиваля "Чебоксарская рыбалка" состоится смотр-конкурс "Лучшая уха"
Сектор торговли администрации Калининского района г. Чебоксары в связи с проведением в городе Чебоксары открытого фестиваля по ловле рыбы "Чебоксарская рыбалка" и в целях повышения профессионального мастерства предприятий общественного питания, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, сообщает, что на основании Постановления администрации г. Чебоксары от 04.03.2015 № 1007 на территории Чебоксарского залива в районе Свято-Троицкого монастыря в 12.00 часов состоится смотр-конкурс "Лучшая уха". Приглашаем все предприятия и индивидуальных предпринимателей принять активное участие в конкурсе и порадовать жителей вкусной ухой.
Условия проведения смотра-конкурса:
1. При оформлении выставочной экспозиции необходимо иметь вывеску с наименованием организации, скатерти, оформленную палатку и праздничную продукцию.
2. Оценка представленного блюда производится конкурсной комиссией по пятибалльной системе по следующим критериям:
- художественное оформление палатки (наличие тематических плакатов и ценников);
- внешний вид продавца;
- художественное оформление блюда;
- вкусовые качества;
- соответствие блюда заявленной теме, степень сложности.
Председатель конкурсной комиссии при равном количестве набранных баллов имеет решающий голос.
3. После объявления результатов Смотра-конкурса представленные изделия выставляются на свободную продажу.
Контактные телефоны: 23-50-58, 23-44-17.
Подписаться на новости в ВК Подписаться на новости в Телеграм