Хлеб Чебоксарского хлебозавода №1 удостоен золотой медали VII Всероссийского Смотра качества хлеба
В конце 2016 года в Москве в Международной промышленной академии состоялись XII Международная конференция "Хлебопекарное производство в России: вызовы и стратегии рынка", VII Всероссийский Смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий "Инновации и традиции" и конкурс "Лучший инновационный продукт года". Организаторы: Международная промышленная академия, Российский Союз пекарей и НИИ хлебопекарной промышленности. Мероприятия прошли при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Всего в конференции приняли участие 329 руководителей и специалистов предприятий хлебопекарной промышленности России и Белоруссии, фирм, компаний производителей оборудования и ингредиентов для отрасли, отраслевых НИИ, ВУЗов и СМИ из 32 регионов РФ и 13 стран мира.
Во Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий "Инновации и традиции" приняло участие 57 хлебопекарных предприятий России, представивших 327 образцов хлебобулочных изделий. Качество хлебобулочных изделий оценивала представительная конкурсная комиссия из 16 специалистов, в которую входили представители Минсельхоза России, отраслевых НИИ, ВУЗов и СМИ, в том числе 4 доктора и 7 кандидатов технических наук.
Чувашскую Республику на конференции и смотре представило ООО "Чебоксарский хлебозавод № 1".
Хлеб "Крестьянский" Чебоксарского хлебозавода № 1 удостоен золотой медали VII Всероссийского Смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий "Инновации и традиции".
"Столь значимая оценка качества продукции ООО "Чебоксарский хлебозавод №1" показала высокий профессионализм и уровень компетенций руководства и коллектива предприятия, а представленная на выставке смотра продукция продемонстрировала широкий ассортимент выпускаемых этим предприятием хлебобулочных изделий", - заявил президент Международной промышленной академии Вячеслав Бутковский.
Подписаться на новости в ВК Подписаться на новости в Телеграм