В Чувашии подведены итоги "Фестиваля молока – 2012"
В минувшую субботу, 29 сентября, в г. Чебоксары на сельскохозяйственной рынке по улице Николаева прошел первый Фестиваль молока, который посетили более 5000 человек. Внимание горожан и гостей города привлек картеж из 6 автомашин и 3 байкеров с логотипами молокоперерабатывающих предприятий, проехавший по улицам города Чебоксары.
На Фестивале были представлены экспозиции филиала «Молочный комбинат «ЧЕБОКСАРСКИЙ» ОАО «Компания «ЮНИМИЛК», ООО «Козловский молочный завод», ЗАО «АККонд-агро», ОАО «Ядринмолоко», ОАО «Маслосырбаза «Чувашская», ОАО «Моргаушский молочный завод», ИП Агамирян В.С., ООО «Молочное дело», ОАО «Тепличное» (республика Марий-Эл), Чувашпотребсоюз, АУ ДПО «УЦ «Облик».
По итогам Фестиваля вручены дипломы в номинациях:
- «За высокие потребительские свойства и отличное качество выпускаемой продукции» - ЗАО «АККонд-агро»;
- «За стабильное качество продукции» - ОАО «Маслосырбаза «Чувашская»;
- «За четкую организацию производственных процессов и достигнутые результаты» - ООО «Козловский молочный завод»;
- «За интенсивные темпы продаж и активное продвижение продукции» - ОАО «Ядринмолоко»;
- «За сильный маркетинг и высокие результаты» - филиал «Молочный комбинат «ЧЕБОКСАРСКИЙ» ОАО «Компания «ЮНИМИЛК»;
- «За высокий профессионализм, творческий поиск и упорный труд» - индивидуальный предприниматель Агамирян Вадим Сергеевич;
- «За стремление к высоким стандартам и профессионализм в продажах» -ООО «Молочное дело»
- «За активность, энтузиазм в работе и высокий уровень профессионализма» - ОАО «Моргаушский молочный завод»;
В рамках Фестиваля проводился конкурс контрольная покупка, где пять молокоперерабатывающих предприятий на суд гостей Фестиваля представили творог 5% жирности. Победителем конкурса, набравшим наибольшее количество голосов был признан творог 5% жирности, производимый ОАО «Ядринмолоко».
Большой популярностью пользовался молочный салон красоты, на котором любой желающий мог воспользоваться услугами косметика и попробовать косметические маски с использованием молока и молочных продуктов.
В рамках Фестиваля проходил республиканский конкурс профессионального мастерства среди кондитеров и кулинаров «Молочные реки».
В конкурсе приняли участие организации общественного питания г.Чебоксары, системы Чувашпотребсоюза и профильные образовательные учреждения.
Конкурсные блюда из молока оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли представители Минэкономразвития Чувашии, администрации г.Чебоксары, Управления Роспотребнадзора по Чувашии, БУ «ТОСТ пищевая лаборатория» Минэкономразвития Чувашии, Чебоксарской ассоциации кулинаров, представители малого бизнеса.
По итогам конкурса выручены дипломы и ценные призы в номинациях:
– «Обед для школьника» - ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2»;
- «Блюдо для детского питания» - ОАО «Центр XXI» кафе «Юлташ»;
- «Завтрак для школьника» - Чебоксарский кооперативный институт;
- «Молочный напиток» - НОУ СПО «Чебоксарский кооперативный техникум»;
- «Молочный десерт» - Чебоксарский экономико-технологический колледж;
- «Молочная каша» - Филиал ФГБО ВПО «Московский государственный университет технологий и управления»;
- «Творожное блюдо» - Больше-Сундырское райпо Чувашпотребсоюза;
- «Лучшая презентация» - ОАО «Центр XXI» кафе «Юлташ», Филиал ФГБО ВПО «Московский государственный университет технологий и управления», Чувашпотребсоюз.
Кроме того, в рамках Фестиваля прошел конкурс детского рисунка «Я люблю молоко!» победители были удостоены дипломами и вкусными подарками от предприятий.
Подписаться на новости в ВК Подписаться на новости в Телеграм